三姉妹ママの暮らし日記

三姉妹がいる兼業主婦 シンプルにゆとりのある生活を目指します

料理・製菓

我が家の節約【食費】

常に節約は意識していましたが、長女か小学生になったのを機に、今後の教育費のことが気になりはじめました。ちょうど、高校生や大学生のお子さんがいる方のブログで家計の勉強をさせてもらったりするうちに、今が貯めどきかも…!とやっと気づいたところです…

ハンバーガーを簡単に手作りしてみる

先週、ホームベーカリーに頑張ってもらいながらパンを焼きました。まるいパン。卵パン、ツナコーンパン。どちらも週末の朝ごはんに出したのですが、まるいパンはハンバーガー用。晩ごはんで多めに揚げてあまったチキンカツをはさんで、チキンカツバーガー。…

おでかけ前の下ごしらえ

今日は、旦那が服を欲しかったそうで、アウトレットに行きました!アウトレットへは、長女のスイミングのあとに出発。私は、スイミングに行ってる間に、いろいろ下準備をしてきました。まず、晩ごはんの下ごしらえ。野菜をゆでてから、最後にお肉をゆでると…

最近の作り置き&ごはん

この週末。昨日は、旦那の後輩くんたちが来て焼き肉でした!やっぱり大勢でやると楽しい♪我が家では、いろんな人を呼んでときどきこうして食事をします。みんなで楽しむためなので、凝った料理や、テーブルコーディネートはしないけど、焼き肉やたこ焼きパー…

なんでも作ってみる♪オレオキャラメルアイス

このアイス、自分で作ってみました。キャラメルアイスにオレオが入っています♪作り方は、ある方に教えていただいたもの。生クリーム、安いプリン3カップ、砂糖お好みの量、これをもったりするぐらいまで泡立て器で混ぜます。割ったオレオをざっくり混ぜて器…

炊飯を失敗!固いお米で五平餅を作りました

朝から暑い中、娘たちみんなで公園に行きました。3人一緒に遊ぶこともあるけど、それぞれのやりたいことをやって、みんなバラバラなことも多く、結局ほとんど三女を追いかけてました(^^;朝早く公園だったから、まだ12時なのに、すっかりお昼ごはんも終わっ…

ドライカレーをカレーパンにリメイク

おはようございます♪今日も次女を幼稚園バスに送る流れで三女と公園へ。9時過ぎですでに日差しが強くて暑い!すべり台やブランコが熱くなってたので、私が一緒に膝に乗せてやりました~。結構楽しかった(^^)☆☆先日の晩ごはん。ドライカレーでした。カレーに…

ちょっと作り置き

食事は、なるべく出来立てを食べたいので大量の作り置きはしないけど、晩ごはんの準備がラクになるように作り置きを少ししています。野菜をカットしておいて、ちょっとずつサラダとして出したり…キャロットラペもときどき作ります。彩りに♪お肉は、スーパー…

行事が続きました

昨日は次女の保育参観。今日は長女が小学校の運動会。子供の数だけ行事に出ていくのは大変だけど、やっぱり見に行って楽しそうな子どもの様子を見るとうれしい(^^)本人たちも、普段は3人のうちのひとりになりがちだけど、行事ではひとりだけをじっくり見れ…

お家でピザ

日曜日の朝。みんなで賑やかに朝ごはんのあとは、三女以外はスイミングへ行くので静か~。三女が遊んだり、寝ているこの時間にいつもよりていねいに掃除したり、コーヒーをいれて飲んだりするのが結構好きだったりします♪平日は、メイン+野菜にごはんと汁物…

体調管理と節約のため。旦那はお弁当持ちです

旦那のお弁当。チキンカツ・卵焼き(自家製冷凍食品)かぼちゃの煮物・ゆでブロッコリー(作り置き)トマト(洗ってヘタを取って保存)ほぼ作り置きで出来上がっているお弁当、毎日こんな感じ。妊娠中とか、新生児がいる時期は作れなかったけど、やっぱりお弁当の…

おやつに手作りクッキー

今日は長女の家庭訪問。先生と一対一で話す貴重な機会。思ってたより学校ではちゃんとしているらしく、とりあえずひと安心。そして、次女は今日、カタツムリと一緒に帰ってきました!ときどきカタツムリの絵を描いたりしていたけど、連れて帰るほどに好きと…