旦那のお弁当♪
おはようございます♪
先週まで旦那が長めの出張で海外に行っていました。
そう遠い国ではないですが、海外で仕事ができるそうない機会に恵まれ、うらやましいような大変なような。
また出張はあるみたいなので、その間は気ままに生活するつもり(笑)
帰ってきている今週はお弁当を持って行ってます。
出張先ではどうしても野菜不足になりやすいみたいなので、野菜を多めに使うようにしています。
ひじき煮
茄子の炒め物
パプリカとウインナーの炒め物
唐揚げ
枝豆
こちらは昨日の。
切り干し大根の煮物
卵焼き
唐揚げ
焼き野菜
それにしても不在だった先週は食事を手抜きしすぎて、丼やカレーとかが増えてしまって。
帰ってきてから副菜の煮物とかを作ってみたらおいしかった!
やっぱり食事はちゃんと作るべきですね…当たり前。。
旦那は仕事が忙しいし、娘たちも三女はまだまだだけど、上のふたりはお世話することもほとんどなくなってきたので、家族の健康管理にちゃんと食事を用意することと、働いて稼ぐことが求められてる気がします(^^;
さぁ、今日も買い物行って、仕事もがんばります♪