三姉妹ママの暮らし日記

三姉妹がいる兼業主婦 シンプルにゆとりのある生活を目指します

料理・製菓

週末のために作り置きしてみました

平日に忙しくて作り置きをする方も多いですよね。 私は平日の昼間は時間が取れることが多いけど、なんだかみんなが揃う週末になるとバタバタ…(^^; 最近、やっと週末が忙しくてバタバタしていることに気がついて(遅っ)今週は金曜日の晩ごはんついでに週末の下…

長女の誕生日でした!ケーキは手作り♪

昨日からお泊まりの娘たち。 実家を満喫して午後家に帰ってきました。 今日は長女の誕生日。 朝からお迎え前にケーキを焼いておいて帰ってからデコレーション。 こちらは私が作ったもの。 長女と次女が自分でもデコレーションしたいと言ったので、ふたつ同じ…

食べたいものは買わずに作る!

食べるのが大好きな我が家。 私も食べるのが生活の中で大きな楽しみのひとつなので、「あー、あれが食べたい」といろいろ思い浮かびます。 昔は買うことも多かったけど、今はできるだけ手作りの生活をしているので、自分でなんとか作れそうなものはなんでも…

料理もがんばりすぎない

昨日の記事にはたくさん読みに来てくれていたみたいでうれしいです(^^) やっぱりママ友との関係はみんな気になっていることなのかな… ⭐⭐ 今日は、食事のこと。 食事を作るときは、 みんなが喜べるもの いろいろな食材を使う 毎日がんばりすぎない 工夫次第で…

季節のものをシンプルに料理

今はまだまだ夏野菜がおいしい季節。 これから秋になると、お芋やキノコなど、秋の味覚がおいしくなってきますね。 料理はわりと好きで、やる気があるときにはいろいろ手を加えてみたりしますが、 毎日ずーっと続くもの。そりゃあやる気が失せる日だってあり…

お家ごはんが一番

やっと、旦那と私の夏休みも終わり、あとは子供たちの休みが数日残るのみになりました。 休み中は、なるべくお出かけにもおにぎりを持って行ったり、家で食べるようにして、外食は両親と移動したときの1回だけですみました。 正直あまり食事を用意するやる気…

夏の常備菜

夏休みに入って10日余り。 なんだか毎日バタバタしています(^^;仕事もお盆休みの前に振替をする生徒さんがいたり、個別にレッスンが入ったり。 演奏の仕事も控えていて練習したり、その合間には夏休みの3食の食事のしたくと子供たちの送り迎えや勉強を教…

ココアバナナパウンドケーキ

最近長女は、学校の放課後クラブに毎日通っています。 1年生は送り迎えが必要なので、小学校へ2往復、結構な距離です(^^; それでも楽しいみたいだし、こちらも3人が家でダラダラ、バタバタとするよりはいいし、運動不足解消と思って行ってきました。 クラ…

我が家の節約【食費】

常に節約は意識していましたが、長女か小学生になったのを機に、今後の教育費のことが気になりはじめました。ちょうど、高校生や大学生のお子さんがいる方のブログで家計の勉強をさせてもらったりするうちに、今が貯めどきかも…!とやっと気づいたところです…

ハンバーガーを簡単に手作りしてみる

先週、ホームベーカリーに頑張ってもらいながらパンを焼きました。まるいパン。卵パン、ツナコーンパン。どちらも週末の朝ごはんに出したのですが、まるいパンはハンバーガー用。晩ごはんで多めに揚げてあまったチキンカツをはさんで、チキンカツバーガー。…

おでかけ前の下ごしらえ

今日は、旦那が服を欲しかったそうで、アウトレットに行きました!アウトレットへは、長女のスイミングのあとに出発。私は、スイミングに行ってる間に、いろいろ下準備をしてきました。まず、晩ごはんの下ごしらえ。野菜をゆでてから、最後にお肉をゆでると…

最近の作り置き&ごはん

この週末。昨日は、旦那の後輩くんたちが来て焼き肉でした!やっぱり大勢でやると楽しい♪我が家では、いろんな人を呼んでときどきこうして食事をします。みんなで楽しむためなので、凝った料理や、テーブルコーディネートはしないけど、焼き肉やたこ焼きパー…

なんでも作ってみる♪オレオキャラメルアイス

このアイス、自分で作ってみました。キャラメルアイスにオレオが入っています♪作り方は、ある方に教えていただいたもの。生クリーム、安いプリン3カップ、砂糖お好みの量、これをもったりするぐらいまで泡立て器で混ぜます。割ったオレオをざっくり混ぜて器…

炊飯を失敗!固いお米で五平餅を作りました

朝から暑い中、娘たちみんなで公園に行きました。3人一緒に遊ぶこともあるけど、それぞれのやりたいことをやって、みんなバラバラなことも多く、結局ほとんど三女を追いかけてました(^^;朝早く公園だったから、まだ12時なのに、すっかりお昼ごはんも終わっ…

ドライカレーをカレーパンにリメイク

おはようございます♪今日も次女を幼稚園バスに送る流れで三女と公園へ。9時過ぎですでに日差しが強くて暑い!すべり台やブランコが熱くなってたので、私が一緒に膝に乗せてやりました~。結構楽しかった(^^)☆☆先日の晩ごはん。ドライカレーでした。カレーに…

ちょっと作り置き

食事は、なるべく出来立てを食べたいので大量の作り置きはしないけど、晩ごはんの準備がラクになるように作り置きを少ししています。野菜をカットしておいて、ちょっとずつサラダとして出したり…キャロットラペもときどき作ります。彩りに♪お肉は、スーパー…

行事が続きました

昨日は次女の保育参観。今日は長女が小学校の運動会。子供の数だけ行事に出ていくのは大変だけど、やっぱり見に行って楽しそうな子どもの様子を見るとうれしい(^^)本人たちも、普段は3人のうちのひとりになりがちだけど、行事ではひとりだけをじっくり見れ…

お家でピザ

日曜日の朝。みんなで賑やかに朝ごはんのあとは、三女以外はスイミングへ行くので静か~。三女が遊んだり、寝ているこの時間にいつもよりていねいに掃除したり、コーヒーをいれて飲んだりするのが結構好きだったりします♪平日は、メイン+野菜にごはんと汁物…

体調管理と節約のため。旦那はお弁当持ちです

旦那のお弁当。チキンカツ・卵焼き(自家製冷凍食品)かぼちゃの煮物・ゆでブロッコリー(作り置き)トマト(洗ってヘタを取って保存)ほぼ作り置きで出来上がっているお弁当、毎日こんな感じ。妊娠中とか、新生児がいる時期は作れなかったけど、やっぱりお弁当の…

おやつに手作りクッキー

今日は長女の家庭訪問。先生と一対一で話す貴重な機会。思ってたより学校ではちゃんとしているらしく、とりあえずひと安心。そして、次女は今日、カタツムリと一緒に帰ってきました!ときどきカタツムリの絵を描いたりしていたけど、連れて帰るほどに好きと…